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Eventi in Sabina

Prati di Cottanello e l’olio della Sabina

Numero partecipanti

min. 6 - max. 30

Durata

4h

Prezzo

45 €

Lingue parlate

Italiano
Eventi in Sabina
Prati di Cottanello e l’olio della Sabina

Un’esperienza che unisce il piacere del cammino alla scoperta di uno dei paesaggi rurali più riconoscibili della Sabina e di una delle sue produzioni più identitarie: l’olio extravergine di oliva. L’escursione si svolge nell’area dei Prati di Cottanello, tra Prati di Sotto e Prati di Sopra, nel cuore dei Monti Sabini, in un contesto di radure, pascoli e boschi che racconta il legame profondo tra natura, storia e presenza agricola.

Il cammino tra prati, boschi e panorami dei Monti Sabini

Accompagnati da Luca Celli, guida ambientale escursionistica di 42 Gradi Nord, percorreremo sentieri e strade sterrate in un paesaggio ampio e luminoso, dove lo sguardo si apre sui prati e sulle forme del territorio.

È un’esperienza pensata per chi ama camminare, ma anche per chi desidera conoscere la Sabina attraverso i suoi paesaggi, le sue colture e il rapporto tra ambiente e vita rurale.

La visita al frantoio e la degustazione di olio EVO

Al termine della camminata ci sposteremo presso il frantoio dell’Azienda Agricola Sopranzi Maria Rita, dove l’esperienza proseguirà con una visita dedicata al processo di produzione dell’olio extravergine di oliva, dalla raccolta alla molitura.

A seguire, è prevista una degustazione guidata di olio EVO e di prodotti del territorio, per conoscere più da vicino uno dei sapori più autentici della Sabina.

Un’occasione per vivere la Sabina passo dopo passo e scoprirla anche attraverso il gusto.

Dettagli escursione

Guida: Luca Celli - Guida Ambientale Escursionistica LAGAP, tessera n. 255

Lunghezza: 8 km
Durata: 3 h
Dislivello: 200 m
Difficoltà: E (escursionistica)

Tipo percorso: anello

Dettagli degustazione

Degustazione guidata dell’olio extravergine di oliva aziendale, con introduzione alle tecniche di assaggio e alle principali caratteristiche organolettiche. Il percorso di degustazione sarà accompagnato da pane locale, bruschette con olio EVO. Acqua e caffè inclusi.

Per ogni partecipante è inclusa una bottiglia da 0,25 L di olio extravergine di oliva. 

 

Questo appuntamento fa parte di Primavera in Sabina, la rassegna di Sabina Parco Slow che invita a vivere il territorio attraverso escursioni, attività outdoor e degustazioni nei borghi della Sabina.

Dove si svolge

Azienda Agricola Sopranzi | L'olio di Maria Rita

Località Bufaneta, 7 - 02040 Configni (RI)

Prenota o richiedi info

L'evento comprende
  • accompagnamento di Guida Ambientale Escursionistica
  • Assicurazione RC guida
  • Degustazione di prodotti locali
Informazioni utili
  • Ora e luogo dell’appuntamento: Ore 9:30 Cottanello (Rieti)
  • Adatto a bambini: sì, da 8 anni
  • Animali ammessi: I cani sono i benvenuti, purché accompagnati al guinzaglio durante le attività
  • Abbigliamento e attrezzatura: Zaino e scarponcini da trekking, abbigliamento adeguato alla stagione, giacca a vento impermeabile, cappello, crema solare, acqua (almeno 1,5 lt), snack, pranzo al sacco
  • Esigenze alimentari: chiunque abbia esigenze particolari, come celiachia, intolleranze, allergie o dieta vegetariana, è pregato di comunicarlo immediatamente in fase di prenotazione
  • Pagamento: pagamento anticipato mediante bonifico bancario
  • La prenotazione all’escursione e alla degustazione è obbligatoria. L'escursione verrà confermata con un minimo di 6 partecipanti. Le prenotazioni per l'escursione e la degustazione dovranno essere effettuate entro 4 giorni prima della data dell'evento
Attività adatta a

Famiglie

Coppie

Gruppi

Bambini

F.A.Q
Che cos’è Primavera in Sabina?

Primavera in Sabina è una rassegna promossa dalla Rete tra Imprese della Sabina, in programma dal 2 maggio al 21 giugno 2026, nei fine settimana e nei giorni festivi, che unisce attività outdoor e degustazioni per far scoprire il territorio attraverso paesaggi, aziende e prodotti locali.

Come faccio a prenotare?

Per partecipare basta compilare il modulo di prenotazione online che trovi nella pagina del singolo evento. Dopo l’invio della richiesta, l’organizzazione verifica la disponibilità dei posti e invia una mail di conferma con le indicazioni per procedere al pagamento.

Entro quando posso prenotare?

Le prenotazioni chiudono 4 giorni prima dell’evento, salvo esaurimento dei posti disponibili.

Come si versa la quota di partecipazione?

La quota si versa tramite bonifico bancario entro 24 ore dalla mail di conferma, seguendo le indicazioni ricevute via mail. Nella comunicazione sarà indicato l’IBAN dell’azienda agricola o dell’azienda organizzatrice dell’evento, salvo diverse indicazioni.

Quali informazioni riceverò prima dell’esperienza?

Dopo la verifica della disponibilità riceverai via mail le informazioni utili per partecipare: dettagli sull’appuntamento, orario e luogo di ritrovo, indicazioni organizzative, eventuali cose da portare e riferimenti dell’azienda e della guida.

Cosa succede in caso di rinuncia o maltempo?

In caso di rinuncia o di annullamento per maltempo, si applicano le condizioni indicate nel regolamento, presenti nella pagina del singolo evento.

Posso segnalare allergie, intolleranze o esigenze alimentari particolari?

Sì, ti chiediamo di segnalarle al momento della prenotazione, così da poterle condividere con l’azienda organizzatrice. Faremo il possibile per tenerne conto, ma la disponibilità di alternative può variare in base alla tipologia di degustazione prevista.

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